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2020年中国瓶装水市场发展现状与趋势分析

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-06-05    作者:admin
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2013-2018年中国瓶装水销售规模逐年增长,由2013年1069.2亿增长至2018年的1830.9亿元,年均复合增长率高达11.8%,已经成为软饮料行业.大的细分产品。

瓶装水新国标正式实施

瓶装水是一包装于瓶子内的饮用水(属于包装水的一类),用于个人使用和零售。 其使用的水可以来自任一地方,包括泉水、井水、纯水等。许多国家,尤其是发达国家,有国家标准来规范瓶装水的品质,主要用来确保水品质是否安全及标签是否符合内容物。

2019年6月21日,由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB8537-2018)和《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》(GB19304-2018)正式实施。

与旧国标《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)相比,《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB8537-2018)主要修改了以下内容:原料要求、部分感官要求、部分限量指标以及微生物指标。

在早期瓶装水市场存在多种标准共存现象。有的执行的是地方标准,有的执行的是天然矿泉水国标,有的执行的是纯净水国标,包装众多的矿泉水概念(天然水、纯净水、天然矿泉水等)让消费者摸不着头脑。

本次新国标,细化了四类饮用天然矿泉水的定义,相对旧标准,新标准要求更加严苛,对天然矿泉水企业提出新的挑战。与普通瓶装水相比,天然矿泉水更是要求在原地罐装,其生产成本自然更高。

随着消费升级,中国的消费者饮用水习惯逐渐对标国际。而新国标的实施,正是为整个中国矿泉水行业的健康、良性的高速发展奠定了基础。